¿Se puede cocinar en una estufa de pellets? diciembre 3, 2022 – Publicado en: Información sobre estufas de pellets
¿Cocinar con pellets? Algunos calentadores domésticos a menudo pueden permitirle cocinar en la superficie superior de la unidad debido a que toda la unidad se calienta mucho debido al fuego en el interior.
Un ejemplo de un electrodoméstico común de combustible sólido que se usa a menudo para cocinar o hervir agua es la estufa de leña, pero las estufas de pellets también pueden quemar madera como combustible, ¿puede cocinar en una estufa de pellets?
Cocinar con pellets: cómo funciona
Por lo general, no es posible cocinar en una estufa de pellets. Las estufas de pellets funcionan de manera diferente a las estufas de leña y no absorben calor a través del cuerpo antes de liberarlo en la habitación. Como resultado, las estufas de pellets generalmente no se calientan lo suficiente como para cocinar. Peor hay una excepción: la estufa de pellets JOIMA.
Cocinar con la estufa de pellets Joima sin electricidad
Aunque aún no hemos tenido el gusto de probarla, hemos leído muy buenas opiniones sobre este novedoso modelo de la casa JOIMA que incorpora un horno específicamente diseñado para cocinar mientras se calienta la casa. Por ahora, es la mejor estufa de pellets para cocinar. Nuestra propia estufa de pellets no se calienta lo suficiente en la parte superior para que podamos cocinar.
A continuación entraremos en más detalles sobre por qué ese es el caso y por qué normalmente no encontrarás una estufa de pellets para cocinar, y cuáles son las mejores opciones para los calentadores domésticos.
¿Se puede cocinar en una estufa de pellets?
Con la excepción del modelo que te acabamos de comentar, es poco probable que encuentres una estufa de pellets en la que pueda cocinar.
Por otro lado, muchas estufas de leña ofrecen la posibilidad de cocinar, e incluso puedes encontrar algunos modelos de estufas de leña que tienen un área en la parte superior de la unidad dedicada a cocinar.
La razón por la que las estufas de leña son más adecuadas para cocinar que las de pellets es por su funcionamiento, concretamente
cómo transfieren el calor del fuego a la habitación.
Mientras que las estufas de leña absorben el calor del fuego en su interior y lo difunden en el ambiente a través del cuerpo del aparato, las estufas de pellets optan por la transmisión del calor por convección de aire caliente hacia el exterior mediante un ventilador de distribución.
Consulta nuestras guías sobre cómo funcionan las estufas de pellets para obtener más información.
Además de las versiones calentadas por aire, las estufas de pellets también pueden venir en forma hidráulica, lo que significa que pueden usarse para calefacción central en lugar de calefacción de espacios.
Independientemente del tipo de estufa de pellets, el cuerpo de una estufa de pellets generalmente no se calienta lo suficiente para poder cocinaraunque la parte superior de una estufa de pellets proporciona una plataforma excelente para cocinar.
Por ejemplo, nuestra estufa de pellets es plana en la parte superior.
Aunque esta superficie se vuelve caliente al tacto, no está lo suficientemente caliente para cocinar.
El fabricante de nuestra estufa de pellets explica que solo se calientan dos áreas principales de la estufa:
‘Durante el funcionamiento de la estufa de pellets, los conductos de humos y la puerta del fuego están calientes.’
Victoria-05
Como el fuego de una estufa de pellets está contenido dentro de la cámara de combustión, gran parte del calor se concentra alrededor de esta zona que, en el caso de nuestra estufa de pellets, se encuentra en el centro de la pila.
El aire viciado del fuego de una estufa de pellets sale de la estufa a través del conducto de humos a través de la toma de conexión, por lo que esta es otra área de una estufa de pellets que se calienta mucho.
A medida que el calor del fuego se distribuye al aire que sopla desde el frente de la estufa, las áreas restantes alrededor del cuerpo de una estufa de pellets no se calientan lo suficiente, de lo contrario, las estufas no serían tan efectivas.
Esto incluye la parte superior de una estufa de pellets, lo que las hace inadecuadas para cocinar.
La superficie superior de nuestra estufa de pellets todavía se calienta y, por lo tanto, nuestro fabricante de estufas recomienda:
‘No se deben colocar objetos inflamables sobre la placa superior de la estufa de pellets..
Victoria-05
Si buscas poder cocinar con un calefactor doméstico, una estufa de leña es una opción mucho mejor que una estufa de pellets.
¿Se puede hervir agua en una estufa de pellets?
El cuerpo de una estufa de pellets no suele calentarse lo suficiente como para hervir agua.